Za ljubitelje kolača, vrijeme je odlično da se pojede jedna dobra šampita, ovdje predstavljamo recept koji je odličan.
Biskvit:
6 zumanjaka
6 kasika secera
6 kasika ulja
3 kasike mlijeka
6 kasika brasna
1 mala kasicica praska za pecivo
Postupak znate,umutite zumanjke i secer,dodate ulje,
mlijeko i brasno(ravne kasike)sa praskom za pecivo
Peci oko 2o minuta na 18o stepeni
Sirup:
5oo grama secera
1oo ml vode
Samo da se secer potopi u vodi
Blejanci:
Umutiti 6 bjelanjaka za sampitu prije dodavanja sirupa
Gotova sampita :)
Umuceni bjelanjci sa sirupom...Zaljev vruc dodajete u umucene bjelanjke i to po malo stalno muteci bez prekida...Kad osjetite da lopatice dobro ostavljaju tragove u snijegu i da teže se pokrecu za ovu mjeru od 6 jaja dovoljno je mutiti oko 15 minuta na najvecoj brzini..na slici vidite kako snijeg dobije i lijep sjaj.
Uz dozvolu preneseno sa profila "IZ MOJE KUHINJE"
