Ovi su hladni ljetni ražnjići apsolutni hit kod nas doma od kada smo ih sasvim slučajno probali na jednoj fešti kod naših kumova. Do tada, klinci su bili jako skeptični prema takvim slatko slanim kombinacijama. No sada jednostavno ne prestajemo zajedno otkrivati što se sve na ražnjiće može napiknuti.
Poigrajte se i vi okusima i voćem koje najviše volite. Slatko slani ražnjići od ljetnog voća i pršuta idealno su finger food jelo za bilo koju priliku. Bez obzira radi li se o otmjenijem domjenku ili opuštenoj vrtnoj zabavi, nitko neće ostati ravnodušan na ovo jelo. Zanimljivo je i oku i nepcu vjerujte! Kombinirati sa sastojcima možete koliko god želite i neka samo nebo bude granica. Meni se ovaj put svidjela kombinacija ljutog sira sa feferonima i nektarinama, no isto tako možete koristiti feta sir ili pak mozzarellu. Odluka je na vama 😉
Slatko slani ražnjići od ljetnog voća i pršuta
POTREBNO:
- bijelo grožđe
- 150 g pršuta
- 150 g tvrdog sira po želji
- dinja
- nektarine
PRIPREMA:
- Nektarine i dinju narežite na kockice otprilike podjednake veličine. Isto napravite sa sirom.
- Pršut izrežite na trakice pa savijte u male rolice.
- Sada naizmjence na štapiće za ražnjiće nabodite po bobicu grožđa, sira, dinje, pršuta i nektarine. Nanižite onoliko kockica i bobica koliko želite i koliki su vam ražnjići.
- Poslužite hladno!
- Dobar tek!
Recept u slikama:
The post Slatko slani ražnjići od ljetnog voća i pršuta appeared first on Reci Peci.