Tvrđava Gradina Srebrenik

Pekmezne gurabije sa orasima

Potrebno je tako malo, a uzitak je velik:

2 case vode (hladne)

1 casa ulja

2 kasike secera

2 kasike pekmeza ( probala sam i sa pekmezom od sljiva i od krusaka, ovaj od krusaka je bolji)

To sve u serpu i prokuhati.

kad se malo hladne dodati brasna i 1 pecivo i na kraju isjeckane orahe. ( brasna ono od oka, zamijesiti kao halapitu, ne previse, tek toliko da se moze rukama oblikovati gurabija).

Zaljev:  500gr sitnog secera potopiti vodom ( samo toliko da ga skvasi), dodati malo pekmeza i to kuhati.

Zaliti vrelo-vrelim.

(Budu mehke kad se tek izvade iz peci, kad se zaliju i malo ohlade taj zaljev i ucvrsti, tako da se lijepo mogu vaditi da se uopste ne raspadaju). Prijatno.

Također provjerite

Pizza

Pizza – Historija jednog jela

Pizza ima bogatu i zanimljivu istoriju koja seže stotinama godina unazad. Evo nekoliko ključnih tačaka …

Salata od krastavaca s kiselim vrhnjem

Uz omiljene ljetne deserte, vrućinama je najlakše stati na kraj uz kakvu finu osvježavajuću salaticu. …

Komentariši