Arhiva oznaka: slatko

Suha Gurabija, kao medenjaci


1 casa (200ml) kajmaka

1 casa pekmeza ( ja pravim sa marmeladom od sljiva, budu mekse)

1/2 case ulja

1/2 case secera

1 pecivo

po potrebi brasna ( gotov 1 kg)

sve dobro umutiti, rucno, dodati brasno i onda kao medenjake oblikovati i ispeci.

180° - jedno 20 minuta

Kad se izvade pokriti krpom i prijatno. ( Mogu se danima drzati, moze se i dodati mljevenih oraha ili kokos brasno).

Vesna M.

Ledena Granita

Talijanska poslastica znana kao sicilijanski sladoled omiljena je i van Italije. Najpoznatije su one s kavom, jagodama i limunom, ali mogu se napraviti od svog voća i orašastih plodova.

Sastojci:

1 l bademovog mlijeka (recept dolje)
60 g mljevenih badema, šećera i glukoze od koje ste načinili jedinstvenu smjesu
60 g šećera
2 žlice svježeg soka od limuna

Priprema:

1. U mikseru pomiješajte sve sastojke. Prebacite u posudu i zamrznite.

2. Pri posluživanju sastružite žlicom pa u svaku zdjelicu stavite 120 g. Poslužite odmah.

Mlijeko od badema:
2 l mlijeka
450 g bademovog brašna
450 g bijelih očišćenih badema
60 g bademove esencije
1/2 šalice šećera

1. Pustite da mlijeko lagano prokuha. Dodajte brašno od badema i cijele bademe. Lagano kuhajte 30 minuta. Ugasite vatru, poklopite i ostavite da odstoji 20 minuta.

2. Otklopite, prebacite u mikser i načinite kašu. Procijedite kroz fino cjedilo pa dodajte začine i šećer. Ohladite iznad zdjele s ledom.

Net.hr

Srebrenik.NET
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.