Ravnatelj Uprave za inspekcijske poslove Tuzlanskog kantona Besim Duraković upozorio je potrošače i trgovce u Tuzlanskom kantonu da mljeveni crni papr kompanije Šafran u pakiranju od 50 grama porijeklom iz Brazila, s rokom uporabe do 30. lipnja ove godine, zbog kontaminacije s bacillus cereus, povuku iz prometa i obvezno obavijeste zdravstvenog inspektora Kantonalne uprave za inspekcijske poslove o eventualnom prisustvu toga proizoda na području kantona.
Po podacima kojima raspolažemo, a koje smo provjerili u Agenciji za sigurnost hrane BiH i u Federalnoj upravi za inspekcijske poslove, s tržišta Republike Slovenije povlači se mljeveni crni papar firme Šafran, u pakiranjima od po 50 grama, porijeklom iz Brazila, s rokom upotrebe do 30. lipnja, zbog kontaminacije s bacillus cereus, navodi se u priopćenju iz kantonalne Uprave za inspekcijske poslove.
Iako do sada Kantonalna uprava za inspekcijske poslove nije zaprimila službenu obavijest o distribuciji predmetnog proizvoda, iz Inspekcijske uprave navode da će provoditi pojačane mjere kontrole u vezi s uvozom i eventualnim prisustvom navedenog proizvoda na tržištu Tuzlanskog kantona i poduzimati zakonom propisane mjere. Iz Inspekcijske uprave ističu da je bakterija bacillus cereus patogena i da izaziva trovanja, naročito nakon zagrijavanja ili podgrijavanja spravljene hrane u kojoj se nalazi kontaminirani crni papar.
